教育部:加强学校食堂管理 倡导“光盘行动”

     中国网2月27日讯 据教育部网站消息,教育部日前发布关于勤俭节约办教育建设节约型校园的通知。通知要求加强学校食堂管理,制定文明用餐规范,大力倡导吃完所购食物、不留剩饭剩菜的“光盘行动”。

 
    通知要求抓住关键环节,实行精细化管理。严格伙食成本核算及成本管理,加强食堂管理。制定文明用餐规范,大力倡导吃完所购食物、不留剩饭剩菜的“光盘行动”。加强校园采暖、空调、照明等主要用能设备维护管理,强化节能措施。对学校的大型物业实行专业化、现代化管理,促进节能减排。广泛开展节水节电节纸活动,以实际行动降低能源资源消耗。
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食堂不得外包人员持证上岗 无锡市加强学校食品卫生安全

     本报讯 昨天,市教育局、市卫生局、市公安局联合召开“全市学校卫生综合整治工作会议”,向全市大中小学的领导和体卫干部,通报近期我市及省内发生在学校食品卫生安全方面的突出案例,要求各地各校树立“健康第一”观念,确保在夏秋之交不发生食物中毒和肠道传染病。

 
  近年来受多方因素影响,我市学校食品卫生安全还存在一些不容忽视的问题。个别学
 
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江苏给学校食堂“上规矩” 食堂承包校长仍负责

     近期江苏省学校食物中毒事故频发,造成了较大的社会影响,昨天,江苏省卫生监督所发布了《学校集体食堂卫生监督管理业务工作导则》,明确提出学校将食堂承包经营后,不能将食堂的卫生管理也承包出去,如果出现食物中毒等因为卫生管理疏漏造成的事故,学校负责人仍然要负责任。

 
  据了解,目前不少学校食堂实行承包经营,很多学校将食堂承包出去后,就不闻不问,造成了很多卫生管理上的漏洞。江苏省卫监所昨天发布的《工作导则》从硬件设施卫生、自身卫生管理、卫生监督管理三个方面对学校集体食堂卫生监督管理业务工作提出了具体的规范和要求。
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食堂承包心态控制法则

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餐饮管理除了各种各样的新产品以外

,餐饮管理今日头条 本周在西班牙巴塞罗那举办的MWC2012世界移动大会已经如期开幕了。除了各种各样的新产品以外,本次大会的另外一大看点便是手机新应用和新技术,无论是硬件控还是软件控,这里都将能成为你开阔视野的聚集地...... 在MWC2012上索尼展出了最新推出的智能手机LT26i,这款手机无论是外形设计还是功能配置都非常不错,受到不少用户的关注,在MWC2012上自然也是受到众多媒体的追捧,食堂承包。在MWC2012上索尼展出了最新推出的智能手机LT26i,这款手机无论是外形设计还是功能配置都非常不错,受到不少用户的关注,在MWC2012上自然也是受到众多媒体的追捧。... 这款手机的

餐饮管理  

  随着精装修楼盘数量的逐步增加,购买精装住宅的消费者也随之增加,而今年底又正是楼盘入住的高峰期。近日,餐饮管理,市建筑装饰协会家装委员会的专家对精装住宅验收的问题进行了回答。  验收精装房依据的质量标准  装饰行业目前使用的施工标准有两个,一个是“市家庭装饰工程室内验收标准”,另一个是“高级装饰工程验收标准”,这两个标准在验收的时候使用哪一个要看在购房合同里标明的是哪一个,以此为标准对工程进行验收。  检查装修设备与合同约定是否相符  前一段时间,一些精装修楼盘在验收的时候业主发现防盗门、卫生洁具、装饰材料、灯具、整体橱柜等都出现了与原来合同

餐饮管理一生的呵护语

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食堂承包包括但不限于文字、数据及图表

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食堂承包所至之处

在形容庆祝、欢迎等盛大集会的盛况或新奇事物轰动一时人们趋之若鹜的情形时,人们经常使用这个成语。在形容某项公众普遍兴趣吸引人们纷纷回家,以致于街巷空荡冷清的时候,也有人经常使用这个成语。这个成语就是“万人空巷”。万人空巷的上述两种使用情形孰对孰错,现实中的人们很纠结。万人空巷的直接语源是北宋大词人苏轼《八月十七日复登望海楼》之四中的两句诗:“赖有明朝看潮在,万人空巷斗新妆。”而苏轼诗中“万人空巷”一语的语源可上溯至《诗经・郑风・叔于田》一诗中的“叔于田,巷无居人”。在该诗中“巷无居人”一语被用来形容共叔段前往郊野打猎时人们追随观睹的热闹情景。 然而,万人空巷这个成语在现实使用过程中,往往有许多
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